RECETAS DEMOSTRACIÓN SILIKOMART-RESTORHOME 2017

11/10/2017

 

El chef Luca Bernardini realizó las presentes recetas en los preparados que utilizó durante la Demostración de novedades en moldes de silicona de Silikomart en el aula para profesionales de Restorhome el pasado 10 de Octubre:

 

*Descarga pdf de la receta LA ROSSA:

http://bit.ly/2ygi8Ok

 

*Descarga pdf de la receta MAYA:

http://bit.ly/2gbrHZ4

 

Durante la demostración se utilizaron los siguientes moldes:

Kit Trinity, Bubble Crown, Fashion Éclair, marrón Glacé 110 y 30, Tourbillon 100, Pera, Universo, Square Sphere, Micro love, Micro Stone y Mini Truffle.